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La pomme de terre fait-elle grossir?
Comme le rappelle le CERIN (Centre de recherche et d'information nutritionnelles), "aucun aliments ne fait grossir. Tout est question de quantité!". La pomme de terre fournit lentement de l'énergie à l'organisme car elle est composée de 90% d'amidon. Elle est riche en vitamines B et potassium. Et quand elle est "nouvelle", elle est riche en vitamine C (45 mg pour 100 g, contre 15 mg pour 100 g en temps accompagnée d'une petite noisette de normal). Crue, elle est totalement dépourvue de lipides. Cuite à l'eau, beurre, cette plante à tubercules apporte 85 kcals pour 100 g et 45 kcal pour le beurre. Frites, 285 kcals pour 100 g et sous forme de chips 580 kcals / 100 g. Elle a en effet, la particularité d'absorber les graisses dans lesquelles elle cuit.
Tarif saison 2010 ( prix au kilo) Ensachage en sacs de10 et 25 Kg
Lundi, Mardi et Vendredi de : 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 16:30 Mercredi de : 10:00 à 13:30 Samedi de : 09:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:00 Fermé le Jeudi et le Dimanche
Horaire d'ouverture
EARL BONNEVIE MB La Grande Maison 18150 GERMIGNY L'EXEMPT Tél :02.48.74.12.93 Fax : 02.48.74.25.20
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